Agroalimentaire

Le Salon du Halal s’ouvre aujourd’hui à Casablanca

Le Salon du Halal s’ouvre aujourd’hui à Casablanca Expo Halal
  • Marocains partout
  • 15 Octobre 2015 - 10:28
  • Rédaction

Aujourd’hui s’ouvre le 4e Expo Halal International à Casablanca. Ce rendez-vous qui se poursuivra jusqu’au 17 octobre 2015 réunit un grand nombre d’acteurs du marché internationaux du Halal, venus des quatre coins du globe. Ce salon fondé et présidé par Mohamed El Ouahdoudi propose cette année la thématique «Centrales d’achat- places de marchés- exportateurs halal : pour des relations équilibrées». A propos de ce thème, les organisateurs précisent que : «L’offre du Maroc dans les produits halal est crédible, et de qualité, même si des efforts de professionnalisation sont nécessaires ». En apportant pleine lumière sur les attentes des acheteurs, Mahal Expo « contribue à l’amélioration de l’export des produits halal produits au Maroc ou bénéficiant du label halal marocain». Des représentants du e-commerce en Europe souhaitant intégrer de nouveaux produits basés sur les matières premières du Maroc prennent part à ce salon.

Essor

Un événement qui est, entre autres, marqué par la création d’un espace Bio pour renforcer la convergence Bio et Halal ; un marché en plein essor dans les pays européens qui sera également profitable aux produits marocains.Tout autant destination que point de départ, le Maroc dispose d’atouts considérables pour l’implantation de zones logistiques dédiées à l’export du halal ainsi que d’une variété de produits et de savoir-faire culinaire, cosmétique et artisanal de renommée mondiale. Une enquête récente de Mahal Expo auprès d’acheteurs européens a montré que leurs attentes vont désormais au-delà de l’importation de produits marocains, une majorité souhaitent au contraire réaliser leur propre marque, avec un packaging moderne, ce dernier constitue en effet un des points faibles de la production marocaine.

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