Festival culinaire

Quand Jamaâ Lafna envahit Rotterdam

Quand Jamaâ Lafna envahit Rotterdam Jamaâ Lafna
  • Marocains partout
  • 29 Septembre 2015 - 20:21
  • Rédaction

La place Jamaâ Lafna s’est téléportée à Rotterdam aux Pays-Bas du 25 au 27 septembre dans le cadre du festival culinaire « Eetplein Rotterdam – Jamaâ Lafna ». C’est la troisième fois que le Museumpark de la ville néerlandaise rend hommage à la cuisine marocaine. Cette année, le temps d’un week-end, l’ambiance et l’espace de la place marrakchie ont été recréés pour faire vivre l’expérience aux visiteurs, dont le maire d’origine marocaine de la ville, Ahmed Aboutaleb. Couscous, tajines, pastillas et thé à la menthe sont au menu, accompagnés des sons de Dakka Marrakchia. Des espaces sont aussi dédiés à d’autres villes comme Chefchaouen et à d’autres cultures orientales, arabes et asiatiques.

Brassage culturel

C’est au président de l’association «Loodsen», Joost Maaskant, à qui on doit, en effet, la création de cette manifestation culturelle et culinaire. En visite dans la ville ocre, il y a quelques années, il était tombé sous le charme de la cité, mais surtout de la place de Jamaâ Lafna. Le concept était de recréer la place de Marrakech, qui s’est forgé la réputation de haut lieu pour le brassage des cultures, de la tolérance et de l’hospitalité, en plein centre de la capitale économique des Pays-Bas. Pour Maaskant et son équipe, dont des jeunes d’origine marocaine, Jamaâ Lafna représente «le symbole de tout ce que le brassage des cultures peut offrir de merveilleux». Au fil des années, la manifestation a grandi et avec elle l’ambition d’en faire un événement fédérateur des différentes composantes rotterdamoises, toutes nationalités confondues.

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